Menü megnyitása

Puska Renáta

Puska Renáta
Születési év: 
1994
Lakhely: 
Somogyszil
Tehetségterület: 
cukrászat
Mentorok: 

2013-ban érettségiztem a Noszlopy Gáspár Közgazdasági Szakközépiskolában. Még abban az évben ősszel megkezdtem cukrász tanulmányaimat a Kaposvári Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképző Iskolában. 2014 őszén részt vettem a Siófoki Krúdy Gyula Gasztronómiai versenyen, ahol háromféle húzott rétest, és egy dísztortát készítettem, munkáimmal 1. helyezést értem el. 2015 január 16-án írtam meg a Szakma Kiváló Tanulója Verseny írásbeli feladatsorát, ahol több száz diák közül választották ki a legjobb 16 tanulót. Továbbjutottam a március 13-ai gyakorlati fordulóra. Bejutottam a SZKTV verseny április 27-28-29-ei döntőjére. Eközben készültem a Budapesti Gundel Károly Gasztronómiai versenyre, amit március 26. és 28. között rendeztek meg. Itt első helyezést értem el, valamint különdíjat kaptam a legszebb díszmunka kategóriában. Az SZKTV döntőn dobos tortát, franciakrémest, fagylalt kelyhet, három különböző marcipán figurát és egy karamell díszmunkát kellett prezentálnom, valamint élelmiszer és német nyelvből kellett szóbeli vizsgát tennem, második helyezést értem el.

Miért érzed/érezted úgy, hogy szükséged van mentorra?
Úgy gondoltam, hogy egy mentori segítséggel, sokkal több mindenre nyílik lehetőségem, és ez így is volt.

Mitől más egy mentori segítség, mint egy tanári/szülői segítség?
Egy mentori segítség nagyon sok mindenben különbözik a tanári segítségtől. Nagyon magas szintű szakmai tudást kaptam mentoromtól, sokat foglalkozott velem. Minden lehetőséget kihasználva segített abban, hogy tudásomat tovább fejleszthessem.

Miért ajánlanád egy barátodnak, hogy keressen mentort?
Azért ajánlanám, mert a mentorált sokkal jobban ki tudja bontakoztatni a tehetségét.

Mit kaptál eddig a programtól?
Nagyon sok lehetőséget kaptam és több versenyen is részt tudtam venni

Adatlap: